Tamales mexicains : comprendre, plier et réussir la recette maison
Il y a des plats qui mettent tout le monde d’accord avant même la première bouchée : ça…
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Bouillon Chartier Grands Boulevards : comment en profiter vraiment
Le Bouillon Chartier Grands Boulevards, c’est le genre d’adresse qui fait autant parler pour son décor que pour…
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Entretenir un ficus : arrosage, lumière, rempotage et erreurs à éviter
Un ficus, c’est souvent la plante “waouh” qu’on pose dans un salon… puis qu’on regarde dépérir sans comprendre…
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Fruit : listes utiles, agrumes, exotiques et idées par lettre
Entre les étals du marché, les recettes du quotidien et les jeux de lettres, on cherche souvent la…
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Bien choisir et cultiver le laurier (Laurus nobilis) pour cuisiner
Il y a des plantes “tranquilles” qui changent tout au quotidien. Le laurier en fait partie : une…
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Narcisse : réussir la fleur au jardin, sans se tromper de jonquille
Le narcisse fait partie de ces fleurs qui annoncent la sortie de l’hiver avant tout le monde. Une…
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Myosotis : réussir la floraison et le garder à sa place
On les remarque souvent au dernier moment : une nuée de petites fleurs bleu tendre, comme un voile…
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Lasagne saumon au four : la recette fondante et ses variantes
Il y a des plats qui font “repas complet” à eux seuls, sans se compliquer la vie. La…
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Recette smoothie : la base facile, puis des idées à décliner
Un bon smoothie, c’est un verre qui coche trois cases : du goût, une texture agréable et un…
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Sureau : reconnaître l’arbuste, le cultiver et le tailler
Le sureau a ce petit côté “généreux” : il pousse vite, il fleurit en belles ombelles claires, il…
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Arbre à litchi : comment le planter, l’entretenir et le faire fleurir
Le litchi fait partie de ces fruits qui donnent envie de tout essayer : le déguster, le cuisiner……
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Sumac : l’épice acidulée, et l’arbuste derrière le mot
Une pincée, et tout s’éclaire : le sumac apporte une acidité franche, presque citronnée, avec un côté fruité…
