Carambole : le fruit étoile à croquer, cuisiner et sublimer
La carambole, c’est ce petit fruit exotique qui transforme n’importe quelle assiette en “waouh” dès qu’on le tranche….
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Cassis fruit : quand le cueillir, le congeler et le cuisiner sans l’écraser
Petit, noir brillant, ultra parfumé : le cassis (classé parmi les “petits fruits rouges”) a ce talent rare…
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Entretenir un ficus : arrosage, lumière, rempotage et erreurs à éviter
Un ficus, c’est souvent la plante “waouh” qu’on pose dans un salon… puis qu’on regarde dépérir sans comprendre…
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Fruit : listes utiles, agrumes, exotiques et idées par lettre
Entre les étals du marché, les recettes du quotidien et les jeux de lettres, on cherche souvent la…
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Bien choisir et cultiver le laurier (Laurus nobilis) pour cuisiner
Il y a des plantes “tranquilles” qui changent tout au quotidien. Le laurier en fait partie : une…
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Narcisse : réussir la fleur au jardin, sans se tromper de jonquille
Le narcisse fait partie de ces fleurs qui annoncent la sortie de l’hiver avant tout le monde. Une…
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Myosotis : réussir la floraison et le garder à sa place
On les remarque souvent au dernier moment : une nuée de petites fleurs bleu tendre, comme un voile…
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Sureau : reconnaître l’arbuste, le cultiver et le tailler
Le sureau a ce petit côté “généreux” : il pousse vite, il fleurit en belles ombelles claires, il…
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Arbre à litchi : comment le planter, l’entretenir et le faire fleurir
Le litchi fait partie de ces fruits qui donnent envie de tout essayer : le déguster, le cuisiner……
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Sumac : l’épice acidulée, et l’arbuste derrière le mot
Une pincée, et tout s’éclaire : le sumac apporte une acidité franche, presque citronnée, avec un côté fruité…
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Lilas : réussir la plantation, la taille et l’entretien (Syringa)
Le lilas fait partie de ces arbustes qui « signent » un jardin : une floraison au printemps,…
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Amarante au jardin : reconnaître, cultiver et savourer l’amaranthus
Entre “amarante fleur” au jardin, “amarante plante” au potager, graines en épicerie et “couleur amarante” sur un nuancier,…
