Recette facile et rapide : gratin d’œufs à la tomate

Gratin d’œufs à la tomate

Il arrive souvent qu’en soirée, l’envie de cuisiner soit absente… Après une longue journée, en rentrant lorsque les températures chutent avec l’automne, le moral est parfois en berne, surtout quand il fait déjà nuit ! La flemmingite aiguë (une maladie à la fois rare et pourtant très répandue) pourrait nous frapper ! Dans ces moments-là, je ne me contrains pas à préparer un plat complexe. Quelques œufs, de la sauce tomate, et une poignée de champignons pour une conscience tranquille, et voilà un repas simple et rapide, capable de réchauffer et de rassasier ! Il ne reste plus qu’à s’installer confortablement avec un bon livre ou une série, et les tracas de la journée s’évanouissent rapidement !

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Temps total

35 minutes

Recette pour 2 personnes

Ingrédients

Recette

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Notes

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