Recette de base : pesto maison
Introduction
Découvrez comment réaliser un délicieux pesto maison avec cette recette facile à suivre. Parfait pour agrémenter vos plats de pâtes ou vos toasts !
Ingrédients
- Basilium frais
- Noix de pin
- Parmesan râpé
- Huile d’olive
- Ail
- Sel et poivre
Instructions
- Dans un mixeur, ajoutez le basilic frais, les noix de pin et l’ail.
- Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez progressivement l’huile d’olive tout en continuant à mixer.
- Intégrez le parmesan et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servez immédiatement ou conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Conseils supplémentaires
Pensez à ajuster les quantités selon vos préférences et n’hésitez pas à expérimenter avec d’autres ingrédients pour créer des variantes de ce pesto maison.
