Recette facile et rapide : gratin d’œufs à la tomate

Gratin d’œufs à la tomate

Il arrive parfois (souvent), le soir, qu’on n’ait absolument aucune envie de préparer un repas… Après une longue journée, le vent frais du retour nous rappelle que c’est l’automne et les températures commencent à baisser. De plus, en rentrant, la nuit est déjà tombée ! En résumé, la flemmingite aiguë (une maladie bien connue mais souvent sous-estimée) se fait sentir ! Dans ces moments-là, je ne m’impose pas de contrainte ! Je prends des œufs, de la sauce tomate, et quelques champignons pour la bonne conscience, et voilà ! Un plat simple et rapide qui a le bon goût de réconforter et de rassasier ! Il ne reste plus qu’à s’installer tranquillement avec un bon livre (ou une série), et les tracas de la journée s’évanouissent rapidement !

Type de plat

Plat principal

Cuisine

Française

Type de régime

De saison, œufs, plats végétariens, sans gluten, sans porc, végétarien

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Temps total

35 minutes

Recette pour

2 personnes

Ingrédients

[À ajouter selon la recette]

Recette

[À ajouter selon la recette]

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Notes

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