Voici une nouvelle recette de houmous, cette fois-ci avec des haricots rouges. Toujours aussi délicieux que le houmous de pois chiches aux amandes ou le houmous de haricots blancs au paprika. Et surtout, toujours extrêmement facile et rapide à préparer !
Ingrédients (recette pour 4 personnes)
- 1 cuillère à soupe de Jus de citron
- 400 g de Haricots rouges cuits
- Sel
- Poivre
- 4 cuillères à soupe de Graines de sésame
- 4 cuillères à soupe d’Huile de sésame
- 2 gousses d’Ail
Recette
Préparation : 5 minutes
- Peler et dégermer l’ail
- Égoutter et rincer les haricots rouges
- Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un mixer
- Mixer jusqu’à obtenir une pâte épaisse
- Réserver au frais jusqu’au moment de servir