Recette facile et rapide de feuilletés aux épinards et aux œufs
Recette
Préparation : 15 minutes ; Cuisson : 25 minutes
Instructions
- Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).
- Rincez et essorez les épinards soigneusement.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez les épinards et laissez cuire pendant 10 minutes, assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Égouttez les épinards, puis hachez-les finement.
- Découpez la pâte feuilletée en quatre morceaux.
- Répartissez les épinards hachés sur chaque morceau de pâte.
- Cassez un œuf sur chacune des parts préparées.
- Repliez la pâte feuilletée pour former des petits balluchons.
- Enfournez pendant 15 minutes.
Servez chaud, que ce soit en entrée ou en plat principal.
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