Recette d’entrée estivale : Gaspacho aux tomates et concombre
Gaspacho aux tomates et concombre
Le gaspacho constitue une excellente option d’entrée pour vos repas estivaux : il est à la fois frais et désaltérant, stimulant doucement l’appétit tout en apportant une belle dose de vitamines. Voici ma version de la recette de gaspacho aux tomates et concombre. Prête en seulement 10 minutes, elle s’avère parfaite dans toutes les situations !
Type de plat
Entrée
Cuisine
Française, Italienne
Type de régime
Express, paléo, sans gluten, sans lactose, sans porc, végan, végétarien
Temps de préparation
10 min
Temps total
10 min
Recette pour
4 personnes
Matériel
- Mixeur
Ingrédients
- 4 tomates
- 2 concombres
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 8 brins de persil
- 8 brins de coriandre
- Sel
- Poivre
Recette
Imprimer
Ça peut aussi t’intéresser
