Recette facile et rapide : langues de chat
Découvrez la recette des langues de chat
Vous êtes à la recherche d’une recette simple et rapide ? Les langues de chat sont parfaites pour satisfaire vos envies de douceur. Originaires de la tradition pâtissière française, ces biscuits délicats sont à la fois légers et croustillants.
Les ingrédients nécessaires
- 100g de beurre
- 100g de sucre
- 2 blancs d’œufs
- 100g de farine
- Quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif)
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre.
- Ajoutez les blancs d’œufs un par un, puis la farine et l’extrait de vanille.
- Disposez des petites quantités de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
À savourer sans modération
Une fois refroidies, ces délicieuses langues de chat peuvent être dégustées lors de vos pauses café ou à l’heure du thé. Elles se marient également parfaitement avec des desserts glacés ou des fruits frais.
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