Cassis fruit : quand le cueillir, le congeler et le cuisiner sans l’écraser
Petit, noir brillant, ultra parfumé : le cassis (classé parmi les “petits fruits rouges”) a ce talent rare…
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Recette végétarienne facile : Les lasagnes estivales
Pas fan de la ratatouille ? Moi non plus… alors que j’adore les légumes qui la composent. Le…
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Bien choisir et cultiver le laurier (Laurus nobilis) pour cuisiner
Il y a des plantes “tranquilles” qui changent tout au quotidien. Le laurier en fait partie : une…
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Myosotis : réussir la floraison et le garder à sa place
On les remarque souvent au dernier moment : une nuée de petites fleurs bleu tendre, comme un voile…
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Recette smoothie : la base facile, puis des idées à décliner
Un bon smoothie, c’est un verre qui coche trois cases : du goût, une texture agréable et un…
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Recette des légumes marinés aux épices
Voici une manière très simple d’accommoder les légumes d’hiver, qui change des poêlées et des soupes : des…
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Recette rapide pour une entrée saine et délicieuse : salade mesclun aux fruits secs et tofu
Cette salade est un vrai concentré de vitamines et d’anti-oxydants : des jeunes pousses, des oléagineux, un peu…
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Recette gourmande et rapide : Mousses au chocolat au lait
Voici une nouvelle recette de mousse au chocolat, cette fois avec du chocolat au lait. Un peu plus…
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Muffins groseilles et myrtilles
C’est la saison des petits fruits rouges, et clairement : il faut en profiter. Pour ça, rien de…
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Recette rapide végétarienne : Oeufs brouillés aux herbes
Quand tu veux un dîner rapide, végétarien, et plein de goût, les œufs brouillés aux herbes sont une…
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Recette express : les oeufs cocotte à l’estragon
Un grand classique en entrée chez nous : les œufs cocotte. C’est bon, ça réchauffe, et c’est ultra…
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Recette facile et originale : Omelette roulée à l’aubergine
Voici une manière originale (et franchement élégante) de présenter une simple omelette : l’omelette roulée. Le principe est…
