Introduction
Découvrez cette délicieuse recette de purée à base de lentilles et de carottes, idéale pour les petites papilles de votre bébé.
Ingrédients
- 1 tasse de lentilles
- 2 carottes
- 1 oignon (facultatif)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- De l’eau selon la consistance désirée
Préparation
- Lavez et épluchez les carottes, puis coupez-les en morceaux.
- Dans une casserole, faites cuire les lentilles dans de l’eau bouillante pendant environ 20 à 25 minutes.
- Ajoutez les morceaux de carottes (et l’oignon si vous le souhaitez) et continuez la cuisson jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Égouttez le tout, puis mixez avec un peu d’eau et l’huile d’olive jusqu’à obtenir une texture lisse.
Conseils
Cette recette peut être diversifiée en ajoutant d’autres légumes ou épices douces selon les goûts de bébé. Servez cette purée tiède.
Conclusion
Une parfaite introduction aux saveurs saines pour votre allaitement, cette purée de lentilles et de carottes ravira les bébés et les parents.
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