25 idées recettes rapides
Bonjour !
Aujourd’hui, je te propose une sélection de 25 recettes rapides à réaliser.
Il est vrai que le soir, après une longue journée de travail, il est parfois difficile de se motiver pour cuisiner. Le manque de temps peut nous pousser à opter pour une pizza surgelée ou un plat préparé. Manger des pâtes avec un œuf peut aussi sembler tentant 😉.
Cependant, rien n’égale le plaisir d’un bon plat fait maison, préparé avec des ingrédients sains ! C’est meilleur pour notre santé, notre budget et notre planète.
Voici donc 25 idées de plats prêts en moins de 30 minutes pour t’inspirer. Des recettes à la fois rapides et savoureuses, qui s’adaptent à toutes les envies.
1. Les fajitas au camembert
Pour les amateurs de fromage, cette idée recette va te séduire ! Prépare des tortillas garnies de salade, de tomates, de haricots rouges et, surtout, de quartiers de camembert pané ! Prêt en 30 minutes, un vrai délice !
2. Le cari crevettes
Amène un peu de soleil dans ton assiette ! Ail, oignons, tomates, crevettes et épices : voici les ingrédients nécessaires pour concocter ce plat antillais savoureux. Une recette saine prête en seulement 25 minutes ! Avec du riz, c’est irrésistible !
3. Les tournedos sauce à la bière
Pour agrémenter ta viande rouge, voici une idée originale ! Accompagnée de pommes de terre sautées, des pâtes ou du riz, cette préparation ne demande que 20 minutes en cuisine.
4. Les tagliatelles à la sauce verte
Rentré(e) tard et pressé(e) ? Quelques herbes aromatiques et de la crème fraîche suffisent pour te retrouver à table 10 à 15 minutes plus tard (selon la cuisson des pâtes). Ce plat est infiniment plus savoureux que tous ceux des supermarchés !
5. Les pâtes au pesto
Pour continuer avec les pâtes, prépare un délicieux pesto maison pour accompagner tes spaghettis ou macaronis. Tu n’as besoin que de basilic, de pignons de pin, d’huile d’olive, de sel et de poivre. Prêt en seulement 5 minutes !
6. Les brochettes de cabillaud au pamplemousse
Avec du cabillaud et du pamplemousse, tu es à table en 20 minutes ! Cette recette saine et rapide te régale sans trop de calories. Profite du temps de cuisson pour préparer du riz ou du quinoa, parfaits en accompagnement !
7. Les pavés de saumon sauce framboise-kiwi
Un choix judicieux pour un repas rapide : le poisson ! Cette recette originale allie la douceur de la sauce framboises et kiwi avec du saumon. Compte environ 30 minutes en cuisine.
8. Les crevettes aux asperges
Une recette printanière qui se savoure en moins de 25 minutes ! Les crevettes aux asperges offrent un goût fin et raffiné, combinant tous les bienfaits de la mer et des légumes.
9. La salade fraîcheur verte et rose
Profite des fruits et légumes de saison pour une délicieuse salade healthy. Combine du boulgour, des fèves, des radis, des fraises et de l’avocat pour un plat complet végétalien. Prêt en 30 minutes !
10. Les galettes aux betteraves et champignons
Une association étonnante mais réussie ! Prends 25 minutes pour prépaer ces galettes aux betteraves et champignons, et savoure un plat végétarien sain et gourmand.
11. Les moules à la sauce thaïe
Pour changer des moules marinières, essaie cette version asiatique ! Avec de la citronnelle et de la pâte de curry rouge, cela ne prend que 30 minutes en cuisine. Profite de leur cuisson pour préparer un peu de riz.
12. La salade de pois chiches au curry
Prépare une salade avec de petits légumes subtilement parfumés au curry, et qui sera prête en 30 minutes ! Parfaite comme plat végétalien et consistant.
13. Les œufs cocotte aux petits pois
Prépare ces œufs cocotte en moins de 30 minutes. Une idée de recette rapide et saine, parfaite pour un soir de semaine aromatisé.
14. Les crevettes coco-curry rouge
Si tu as de la pâte de curry rouge sous la main, voici une recette délicieusement parfumée à réaliser. Le lait de coco adoucit le curry, s’associant à merveille avec les crevettes, le tout prêt en 30 minutes !
15. Les noix de Saint-Jacques à la crème citronnée
Les fruits de mer à l’honneur avec cette recette facile de noix de Saint-Jacques à la crème citronnée, accompagnées de pâtes, le tout en 20 minutes.
16. La grande salade de printemps
Compose une salade équilibrée avec des légumes, de la viande et du fromage. Ajoute un peu de pain complet pour un repas complet en 25 minutes.
17. Les gambas aux tomates et à l’ail
Une recette qui se prépare plus lentement qu’elle ne se déguste ! Les gambas aux tomates et à l’ail, prêtes en 20 minutes, disparaissent en un rien de temps.
18. Les nouilles sautées aux crevettes et aux légumes d’hiver
Inspirée de la cuisine thaïlandaise, cette recette rapide riche en saveurs te propose un plat complet prêt en 30 minutes.
19. Les quenelles aux crevettes
En 25 minutes, tu obtiens des quenelles avec des crevettes, de la sauce tomate et de la crème fraîche pour un plat réconfortant aux saveurs automnales.
20. Le filet mignon sauté aux noix de cajou
Le mariage du filet mignon avec des carottes, brocolis et noix de cajou constitue une recette savoureuse à préparer en à peine 30 minutes.
21. La brandade de colin au paprika
Pour les soirées d’hiver, cette recette est un véritable atout. Prête en 30 minutes, tu peux même garder des filets de colin au congélateur pour des repas rapides.
22. Les cordons bleus au veau
Bien que sortir un cordon bleu du congélateur soit rapide, cette recette maison est plus bénéfique pour la santé. En 30 minutes, tu obtiens un plat savoureux.
23. Les moules au curry
Après la version thaï, découvre la variante indienne des moules au curry. Un plat délicieux avec légumes et protéines, prêt en 30 minutes.
24. Les escalopes de porc aux pommes et au poivre
Pour les fans de sucré-salé, cette recette simple te permet de déguster un bon plat en 25 minutes.
25. Les gnocchis au Bleu d’Auvergne
Une délicieuse association entre le Bleu d’Auvergne et les noix. Prépare une sauce à la crème pour accompagner des gnocchis ou des pâtes, le tout en 15 minutes !
Voilà, j’espère que cette liste t’inspirera ! Alors, qu’as-tu prévu de cuisiner cette semaine ? As-tu aussi des recettes rapides préférées à nous partager ?
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