La Flexilettre

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Les lipides

Bonjour ! J’espère que tu ne souffres pas trop de la chaleur et que tu vas bien. Après avoir fait un petit tour d’horizon sur les protéines et sur les glucides, je voulais te parler aujourd’hui du troisième macro-nutriment dont notre corps a besoin pour fonctionner : les lipides. Qui dit lipide, dit gras. Et […]

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juin 28, 2019

Mise au point sur les glucides

Bonjour ! J’espère que tu vas bien. Aujourd’hui, je voudrais faire une petite mise au point sur les glucides. On entend à peu près tout et n’importe quoi sur ces macro-nutriments, et il est parfois difficile de s’y retrouver. Entre ceux qui les encensent comme source d’énergie, et ceux qui les désignent du doigt comme […]

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mai 31, 2019

Les protéines

Bonjour ! J’espère que tu vas bien et que tu as pu profiter de ces quelques jours de temps estival. Aujourd’hui, j’aimerais aborder un sujet de nutrition sur lequel on entend tout et n’importe quoi : les protéines. Comme tout le monde, tu as sûrement déjà entendu dire dire que les protéines animales sont de […]

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mai 17, 2019

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Une santé de fer !

Bonjour ! J’espère que tu vas bien, et que tu as pleinement profité de ton week-end prolongé la semaine dernière 🙂 Aujourd’hui, j’aimerais te parler d’un oligo-élément indispensable à notre santé : le fer ! On a souvent tendance à croire que le fer ne se trouve que dans la chair animale, et qu’il faut […]

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avril 26, 2019

Sortie d’hibernation

Bonjour, J’espère que tu vas bien et que tu as passé une bonne semaine. Nous y voilà enfin : le printemps a bel et bien pointé le bout de son nez ! Il suffit de jeter un œil aux parcs et, pour les plus chanceux, à leur jardin, pour le voir dans toute sa splendeur […]

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mars 29, 2019

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Cure de vitamine C

Bonjour ! J’espère que tu vas bien et que tu as passé une bonne semaine. Aujourd’hui, j’aimerais te parler d’un nutriment essentiel à notre organisme : la vitamine C. C’est un peu la star des vitamines, celle que tout le monde connaît et sur laquelle on se précipite en pharmacie au moindre petit coup de […]

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mars 8, 2019

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Les dangers du sucre

Semaine du 1 au 7 février 2019 Bonjour ! J’espère que tu vas bien et que tu as passé une bonne semaine. La semaine dernière, je t’ai expliqué pourquoi je prenais le temps de tout cuisiner par moi-même. Je t’ai notamment expliqué que les produits transformés industriels contiennent beaucoup de substances que je préfère éviter […]

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février 8, 2019

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