Croques épinards et mozzarella
Voici une recette très facile et rapide pour les jours où on n'a pas le temps de cuisiner. Toutefois, on ne fait l'impasse ni sur le goût, ni sur l'équilibre ! Avec des épinards pour les fibres et de la mozzarella pour le calcium et les protéines, on refait le plein d'énergie en rien de temps !
Portions: 4 personnes
Equipment
- Four
Ingrédients
- 8 tranches Pain de mie
- 20 g Beurre salé
- 100 g Épinards
- 1 boule Mozzarella
Instructions
- Préchauffer le four à 210° (thermostat 7)
- Laver puis essorer les épinards
- Égoutter la mozzarella et la couper en tranches
- Beurrer les tranches de pain de mie
- Préparer les croques en superposant une tranche de pain de mie beurré, quelques feuilles d'épinards, un tranche de mozzarella, quelques feuilles d'épinards puis une tranche de pain de mie beurrée
- Enfourner 10 minutes
- Servir chaud
Notes
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