Purée pomme de terre et navet
Une petite purée de saison, toute douce et un peu sucrée. Mon loulou a adoré cette délicieuse purée de pomme de terre et navet.
Portions: 1 bébé
Equipment
- Plaques de cuisson ou gaz
- Mixeur
Ingrédients
- 140 g Navets
- 70 g Pommes de terre
- 1 cuillère à soupe Huile d'olive
Instructions
- Laver et peler les navets et les pommes de terre
- Les couper en dés et les mettre dans une casserole
- Couvrir d’eau et porter à ébullition
- Laisser cuire 20 minutes
- Prélever les cubes de pomme de terre et de navet à l’aide d’une écumoire
- Les mettre dans le bol d’un mixeur et ajouter l'huile
- Mixer jusqu’à obtenir la consistance désirée, en ajoutant, si nécessaire, un peu d’eau de cuisson
- Vérifier la température de la purée avant de servir