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Bruchettas à la tomate et aux olives

Bruchettas à la tomate et aux olives

Aujourd’hui, je te présente une recette facile et rapide à servir à l’apéritif ou en entrée : les bruchettas à la tomate et aux olives. Simples et de bon goût, elles sont idéales pour patienter en attendant les brochettes ! Ingrédients (pour 4 personnes) 50 g de Parmesan Sel Poivre 2 cuillères à soupe d’Huile […]

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juillet 18, 2019

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Keftas d’agneau à la coriandre

Keftas d'agneau à la coriandre

Voici une recette délicieuse et rapide pour vos barbecues d’été : les keftas d’agneau à la coriandre. On maîtrise parfaitement tout ce qu’elles contiennent, c’est sain et ça fait vraiment plaisir ! Ingrédients (pour 4 personnes) 4 cuillères à soupe de Chapelure Sel Poivre 4 cuillères à soupe de Graines de sésame 1 cuillère à […]

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juillet 9, 2019

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Gaspaccho de tomates et concombre

Gaspaccho de tomates et concombre

Le gaspaccho est une très bonne idée d’entrée pour les repas d’été : frais et désaltérant, il ouvre doucement l’appétit, tout en nous permettant de faire le plein de vitamines. Voici ma recette de gaspaccho aux tomates et concombre. Prête en tout juste 10 minutes, elle est idéale en toutes circonstances ! Ingrédients (pour 4 […]

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E-book recettes rapides

Muffins groseilles et myrtilles

Muffin groseilles et myrtilles

C’est la saison des petits fruits rouges, et pour en profiter, j’ai voulu faire des muffins. Très peu sucrés, avec des fruits mûrs à point, c’est irrésistible ! Voici donc ma recette de muffins aux myrtilles et groseilles, pour un dessert sain et gourmand ! Ingrédients (pour 8 personnes) 25 cl de Lait entier 3 […]

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juillet 6, 2019

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Tofu et légumes sautés au wok

Tofu et légumes sautés au wok

Voici une recette végétarienne facile et rapide, suffisamment légère pour être appréciable les jours de forte chaleur : le tofu et légumes sautés au wok. Ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de Tofu 200 g de Tomates séchées 1 cuillère à soupe d’Huile de sésame 2 cuillères à soupe de Sauce soja salée 1 gousse […]

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Tagliatelles d’aubergine et courgettes

Tagliatelles d'aubergine et courgettes

Voici une recette très facile et rapide à préparer, qui accompagne parfaitement toutes sortes de plats : les tagliatelles d’aubergine et courgettes. Un régal sain et léger, parfait pour l’été ! Ingrédients (pour 4 personnes) 4 cuillères à soupe d’Huile d’olive 1 Aubergine 2 Courgettes 1 cuillère à café de Thym Sel Poivre Recette Préparation […]

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Houmous de pois chiches aux amandes

Recette entrée : Houmous pois chiches et amandes

Le houmous est une recette facile et rapide pour bien démarrer un repas. De plus, il apporte des nutriments très bons pour notre santé, grâce aux pois chiches et à l’huile. Voici une recette tout aussi délicieuse que nutritive : le houmous de pois chiches aux amandes. Ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de Pois […]

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Compote banane-abricot

Voici une petite idée de dessert healthy, rapide et facile : la compote banane et abricot. Avec la banane qui adoucit l’acidité de l’abricot, cette délicieuse compote termine en beauté un repas un peu trop copieux pour la saison. Ingrédients (pour 4 personnes) 2 Bananes 4 Abricots Recette Préparation : 5 minutes ; Cuisson : […]

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Brochettes de Saint-Jacques au citron vert

Idée recette facile : brochettes de Saint-Jacques au citron vert

Voilà enfin l’été, et le retour tant attendu des barbecues ! Pour varier les plaisirs, voici une idée de recette facile, rapide et originale : les brochettes de Saint-Jacques au citron vert. Comme ce n’est plus la saison des coquilles Saint-Jacques (leur pêche est interdite depuis mi-mai), j’ai utilisé des coquilles congelées. Il faut donc […]

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25 idées recettes rapides

25 idées de recettes rapides

Bonjour ! Aujourd’hui, j’ai décidé de te faire une petite compilation de 25 idées de recettes rapides. En effet, il est parfois compliqué de faire la cuisine le soir en rentrant du travail. On manque de motivation et, surtout, de temps ! La tentation de simplement se réchauffer une pizza ou un plat congelé est […]

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juin 21, 2019

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Verrines fromagères

Recette entrée : Verrines fromagères

Pour recevoir des invités, rien de tel que les verrines : même les recettes les plus simples deviennent raffinées avec ces jolies présentations ! Voici une idée de recette facile et rapide pour une entrée fraîche et délicieuse : les verrines fromagères. Ingrédients (pour 4 personnes) 150 g de Fromage de chèvre frais 1 cuillère […]

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Salade aux trois poivrons

Recette végétalienne : Salade aux trois poivrons

Pour mettre un peu de couleur dans ton assiette en cette journée un peu tristounette, je te présente ce soir une recette très facile : la salade aux trois poivrons. Saine et savoureuse, cette salade te permet de faire le plein de vitamines. Ingrédients (pour 2 personnes) 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron […]

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Carpaccio de courgettes au miel

Recette entrée : Carpaccio de courgettes au miel

Voici une idée recette saine et rapide pour une entrée fraîche : le carpaccio de courgettes au miel. Très facile à préparer en environ 15 minutes, cette entrée saine a aussi l’avantage d’être très jolie pour recevoir des invités ! Ingrédients (pour 4 personnes) 2 courgettes 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère […]

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Fajitas au camembert

Idée recette facile et rapide : fajitas au camembert pané

Bonsoir ! Ce soir, je vous partage une idée recette facile et délicieuse : les fajitas au camembert ! De bons produits frais pour un repas convivial et festif. Je les avais faites pour recevoir la famille, ils ont adoré ! Ingrédients (pour 4 personnes) 1 Camembert 1 Oeuf 8 cuillères à soupe de chapelure […]

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Tortilla mexicaine (farine de blé)

Tortilla mexicaine avant cuisson

Voici une nouvelle recette facile et rapide pour remplacer les produits industriels tout prêts : les tortillas mexicaines. Cette recette est réalisée avec de la farine de blé, plus facile à trouver que la farine de maïs. Et bien sûr, on évite ainsi les conservateurs et, encore et toujours, le sucre. Ingrédients (pour 4 personnes) […]

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