Idée recette saine et facile : tarte fine aux tomates et courgettes

Tarte fine aux tomates et courgettes

Idéale pour vos soirées d’été, apéros dînatoires entre amis ou en repas du soir léger, cette tarte fine aux tomates et courgettes est une idée recette saine et facile à préparer. Son goût frais et sa texture légère en fait vraiment la star des tables d’été. Elle est d’ailleurs parfaite pour accompagner un barbecue !

Ingrédients (pour 6 personnes)

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 tomates
  • 1 courgette
  • 2 cuillères à soupe de semoule de blé fine
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Recette

Préparation : 15 minutes ; Cuisson : 30 minutes

  1. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7)
  2. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer à l’aide d’une fourchette
  3. Enfourner 5 minutes
  4. Laver les tomates et la courgette
  5. Les couper en tranches fines
  6. Sortir le plat à tarte du four
  7. Verser la semoule de blé fine au fond du platTarte fine tomates et courgettes : Semoule de blé fine sur la pâte pré-cuite
  8. Disposer les tranches de tomate et de courgette par dessusTarte fine tomates et courgettes avant cuisson
  9. Enfourner 20 minutes
  10. Déguster chaud, tiède ou froid, selon vos goûts !

Pour un apéro dînatoire healthy

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