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Recette facile et saine : la quiche chèvre-courgettes

Recette de la quiche chèvre-courgettes

Quiche chèvre-courgette

Une quiche toute en fraîcheur et qui sort de l’ordinaire : la quiche chèvre/courgettes. En plus d’être délicieuse, elle reste assez équilibrée et constitue un parfait repas pour un soir.
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Type de régime Quiches, sans porc, végétarien
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 40 min
Temps total 1 h
Recette pour 6 personnes

Matériel

  • Four

Ingrédients

  • 3 Courgettes
  • 1 Pâte à quiche
  • 1 Bûche de chèvre
  • 3 Oeufs
  • 20 cl Crème fraîche épaisse
  • Sel
  • Poivre

Recette

  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
  • Peler les courgettes en gardant une partie du vert
  • Les couper en fines tranches
    Recette du canard et crevettes à l'asiatique : tranches de courgette
  • Étaler la pâte à quiche dans un moule à tarte
  • La piquer à la fourchette
  • Enfourner 10 minutes
  • Dans un saladier, mettre les œufs et la crème fraîche
  • Saler, poivrer et bien mélanger
  • Couper la bûche de chèvre en tranches
    Recette du gâteau d'omelettes : tranches de bûche de chèvre
  • Mettre les tranches de courgette dans le moule à tarte
  • Couvrir de tranches de bûche de chèvre
  • Verser le mélange aux œufs
  • Enfourner 30 minutes
  • Servir chaud ou tiède
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Notes

Si tu souhaites préparer toi-même ta pâte à quiche, je te conseille ma recette saine et rapide.
Envie d'ajouter cette recette à ton menu de la semaine ? Retrouve-la dans le planificateur de repas !

2 commentaires sur “Recette facile et saine : la quiche chèvre-courgettes”

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