Recettes des pavés de thon à la Provençale

Recette saine d’été : Pavés de thon à la provençale

Du thon, des tomates, des herbes de Provence : il n’y a que de bons produits de qualité dans cette recette ensoleillée ! Chez nous, on a adoré !

Ingrédients (pour 2 personnes)

  • Sel
  • Poivre
  • 2 cuillères à soupe d’Huile d’olive
  • 4 gousses d’Ail
  • 2 Tomates
  • Persil
  • Thym
  • Romarin
  • Lavande
  • 2 Pavé de thon

Recette

Préparation : 10 minutes ; Cuisson : 15 minutes

  1. Laver les tomates et les couper en désRecette des pavés de thon à la Provençale : dés de tomate
  2. Peler et dégermer l’ail, puis le presserRecette des pavés de thon à la Provençale : ail écrasé
  3. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle sur feu moyen
  4. Y faire cuire l’ail pendant 2 minutes
  5. Ajouter les tomates et laisser cuire 3 minutes en remuant
  6. Ajouter les pavés de saumon, saler, poivrer et saupoudrer d’herbes
  7. Mélanger et faire cuire 5 minutes de chaque côté
  8. Servir immédiatement, avec du riz ou des pâtes

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