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Recette de brochettes de cabillaud au pamplemousse

Brochettes de cabillaud au pamplemousse

Voici une idée recette très facile et rapide, avec de bons aliments sains et frais, idéale pour un repas du soir en semaine ou un barbecue entre amis. Les brochettes de cabillaud au pamplemousse se préparent très vite et sont vraiment délicieuses. Une idée recette facile à tester d'urgence !
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Type de régime express, paléo, Poisson, sans gluten, sans lactose, sans porc
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 20 min
Recette pour 2 personnes

Matériel

  • Four, barbecue ou plancha

Ingrédients

  • 400 g Dos de cabillaud
  • 1 Pamplemousse

Recette

  • Couper le cabillaud en gros cubes
    Recette des brochettes de cabillaud au pamplemousse : cubes de cabillaud
  • Peler le pamplemousse et le détailler en quartiers
    Recette des brochettes de cabillaud au pamplemousse : quartiers de pamplemousse
  • Former des brochettes en alternant cubes de cabillaud et quartiers de pamplemousse
  • Faire cuire 5 minutes de chaque côté, soit sous le grill du four, soit au barbecue ou à la plancha
  • Servir aussitôt
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Notes

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5 commentaires sur “Recette de brochettes de cabillaud au pamplemousse”

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