Recette de salade de jeunes pousses aux radis

Recette de la salade de jeunes pousses aux radis

Voici une petite idée de recette healthy très rapide et simple pour une entrée légère de printemps : la salade de jeunes pousses aux radis.

Ingrédients (recette pour 2 personnes)

  • 400 g de Mesclun
  • 1 botte de Radis
  • 2 cuillère à soupe d’Huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique
  • Sel
  • Poivre

Recette

Préparation : 10 minutes

  1. Laver et essorer le mesclun
  2. Laver les radis et couper les fanes
  3. Dans un saladier, mélanger l’huile d’olive et le vinaigre balsamique
  4. Saler et poivrer
  5. Ajouter le mesclun et les radis dans le saladier et mélanger
  6. Réserver au frais en attendant de servir

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