Tarte fine aux tomates et courgettes

Idée recette saine et facile : tarte fine aux tomates et courgettes
Idéale pour vos soirées d’été, apéros dînatoires entre amis ou en repas du soir léger, cette tarte fine aux tomates et courgettes est une idée recette saine et facile à préparer. Son goût frais et sa texture légère en fait vraiment la star des tables d’été. Elle est d’ailleurs parfaite pour accompagner un barbecue !

Ingrédients (pour 6 personnes)

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 tomates
  • 1 courgette
  • 2 cuillères à soupe de semoule de blé fine
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Recette

Préparation : 15 minutes ; Cuisson : 30 minutes

  1. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7)
  2. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer à l’aide d’une fourchette
  3. Enfourner 5 minutes
  4. Laver les tomates et la courgette
  5. Les couper en tranches fines
  6. Sortir le plat à tarte du four
  7. Verser la semoule de blé fine au fond du platIdée recette saine et facile : Préparation de la tarte fine aux tomates et courgettes
  8. Disposer les tranches de tomate et de courgette par dessusIdée recette saine et rapide : Tarte fine aux tomates et courgettes avant cuisson
  9. Enfourner 20 minutes
  10. Déguster chaud, tiède ou froid, selon vos goûts !

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L’apéro dînatoire n’est pas synonyme d’excès en tous genres ! On peut se faire plaisir tout en mangeant healthy. Découvre mes recettes saines et faciles comme les verrines de betterave au fromage frais, le guacamole, le cake aux épinards et fromage de chèvre ou encore le pâté végétal aux châtaignes !

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