Rôti de porc au pesto

Idée recette facile : Rôti de porc au pesto
Voici une idée recette facile et rapide, que tu peux aussi bien servir un soir en semaine que pour un dîner entre amis : le rôti de porc au pesto. Avec seulement 5 minutes passées en cuisine, tu obtiendras une viande délicieuse et riche en goût !

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 800 g de rôti de porc
  • 4 cuillères à soupe de pesto
  • Sel
  • Poivre

Recette

Préparation : 5 minutes ; Cuisson : 30 minutes

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7)
  2. Couper le rôti de porc en deux dans le sens de la longueurIdée recette facile : rôti de porc coupé en deux
  3. Y étaler 2 cuillères à soupe de pestoIdée recette facile : pesto étalé sur le rôti de porc
  4. Refermer le rôti de porc et le maintenir à l’aide de ficelle de cuisine ou de cure-dents
  5. Mettre le rôti de porc au pesto dans un plat allant au four
  6. Saler et poivrer
  7. Badigeonner le rôti de porc du reste de pestoIdée recette facile : Rôti de porc au pesto avant cuisson
  8. Enfourner 30 minutes
  9. Servir chaud

De bonnes idées de recettes de viande

Pour recevoir ou simplement pour agrémenter le quotidien, il est toujours agréable de varier les recettes de viande. Sur le blog, tu trouveras plein de bonnes idées recette faciles et saines, comme le filet mignon aux noix de cajou, les cordons bleus de veau ou encore le sauté de bœuf thaï.

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Tu aurais 5 minutes ?

Comme tu le sais peut-être déjà, le blog n'est que la première étape du projet Flexigourmet. A terme, je souhaite te proposer un service en ligne de planification de repas, pour te simplifier la vie et t'aider à manger sainement plus facilement. Mais pour avancer dans ce projet, j'ai besoin de ton aide !

Il me faut en effet collecter quelques informations. Dans ce but, j'ai créé un questionnaire rapide. Y répondre ne te prendra que 5 minutes, et cela me sera très utile. Alors merci beaucoup par avance !

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juin 4, 2019

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