Salade aux trois poivrons

Idée recette saine et facile : Salade aux trois poivrons
Pour mettre un peu de couleur dans ton assiette en cette journée un peu tristounette, je te présente ce soir une recette très facile : la salade aux trois poivrons. Saine et savoureuse, cette salade te permet de faire le plein de vitamines.

Ingrédients (pour 2 personnes)

  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Recette

Préparation : 10 minutes ; Cuisson : 20 minutes

  1. Laver les poivronsIdée recette saine et facile : poivrons avant cuisson
  2. Les faire griller sous le grill du four 20 minutes en les retournant toutes les 5 minutesIdée recette saine et facile : poivrons grillés
  3. Peler les poivrons et les épépiner
  4. Les couper en lamelles
  5. Les mélanger dans un saladier avec l’huile d’olive, du sel et du poivre
  6. Servir tiède ou froid

Profitons de la pleine saison des légumes !

C’est de saison : courgettes, aubergines, poivrons, tomates, envahissent de nouveau les étals des maraîchers, pour notre plus grand plaisir ! Si tu recherches des idées de recettes faciles pour cuisiner tous ces bons légumes, tu es au bon endroit ! Canard et crevettes à l’asiatique, feuilletés de légumes à la grecque, légumes grillés, etc… Tu trouveras bien de quoi te faire plaisir !

Share Button

La Flexilettre : pour ne plus rien manquer de l'actualité du blog, inscris-toi vite !

Chaque semaine, reçois dans ta boîte mail un article pour t'aider à mieux manger, la liste des fruits et légumes de saison, ainsi que le résumé de toutes les nouveautés du blog.

* données requises

Tu aurais 5 minutes ?

Comme tu le sais peut-être déjà, le blog n'est que la première étape du projet Flexigourmet. A terme, je souhaite te proposer un service en ligne de planification de repas, pour te simplifier la vie et t'aider à manger sainement plus facilement. Mais pour avancer dans ce projet, j'ai besoin de ton aide !

Il me faut en effet collecter quelques informations. Dans ce but, j'ai créé un questionnaire rapide. Y répondre ne te prendra que 5 minutes, et cela me sera très utile. Alors merci beaucoup par avance !

Répondre au questionnaire

Laisser un commentaire