Planning menu flexitarien 17 juin

Planning de menus flexitarien pour la semaine du 17 juin 2019

Bonjour,
Comme chaque vendredi, je te dévoile aujourd’hui un planning de menus flexitarien pour la semaine à venir, avec sa liste de courses ! En protéines animales cette semaine, de la dinde et du poisson.

Une semaine de menus flexitariens

Voici le planning de menus que j’ai prévu pour la semaine prochaine :

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Beignets de poisson aux épicesRagoût de fèves aux aspergesOeufs cocotte aux petits poisFajitas au camembertDahl aux lentillesBrochettes de dinde au curry
Poêlée d’asperges et champignonsPotage aux amandes
Gâteau de crêpes aux mirabellesCrèmes brûlées renversées

La liste des courses pour la semaine (pour 2 adultes)

Légumes

  • 3 oignons
  • 3 gousses d’ail
  • 4 pommes de terre
  • 700 g d’asperges vertes
  • 200 g de petits pois
  • 200 g de fèves
  • 4 tomates
  • 2 salades sucrines
  • 1 branche de persil
  • 1 branche de basilic
  • 1 bouquet garni
  • 250 g de champignons de Paris

Poisson

  • 300 g de filet de colin

Volaille

  • 2 escalopes de dinde

Crèmerie

  • 1 camembert
  • 1 yaourt nature
  • 1 l de crème liquide
  • 80 g de beurre demi-sel
  • 40 cl de lait
  • 9 œufs
  • 3 œufs

Épicerie salée

  • 200 g de haricots rouges cuits
  • 200 g de lentilles
  • Huile d’olive
  • 10 cl d’huile d’olive
  • Huile d’arachide
  • Huile de colza
  • Sel
  • Poivre
  • Curcuma en poudre
  • Gingembre en poudre
  • Cumin en poudre
  • Curry
  • Piment en poudre
  • Cannelle en poudre
  • Cardamome en poudre
  • 70 cl de bouillon de légumes
  • Chapelure
  • 8 tortillas mexicaines (ingrédients pour les faire soi-même en bleu)
  • 20 cl de lait de coco

Épicerie sucrée

  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 500 g de farine
  • 200 g de farine
  • 40 g de sucre en poudre
  • 30 g de sucre en poudre
  • 40 g de cassonade
  • 30 g de sucre glace
  • 1 gousse de vanille
  • 150 g d’amandes
  • Cacao en poudre
  • 12 crêpes sucrées (ingrédients pour les faire soi-même en vert)
  • 1 L de mirabelles au sirop

Et bien voilà, j’espère que ce planning de menus flexitarien t’inspirera. Je te souhaite un excellent week-end, et à la semaine prochaine !

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