Bonjour !
Bon, je ne suis pas très en avance cette semaine, mais je publie tout de même mon planning juste avant de partir faire les courses. Au menu cette semaine : des gnocchis, du filet mignon, du saumon et des champignons. C’est l’automne, et il faut profiter des produits de saison !
Voici donc mon planning de menus flexitariens pour cette semaine :
Mon planning de repas pour la semaine
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|---|
|
Riz poêlé à la courge butternut (Total : 45 min) |
Filet mignon et tapenade en croûte (Total : 35 min) Soufflé aux champignons (Total : 55 min) Gâteau fondant au chocolat (Total : 4h20) |
Gratin d’œufs aux poireaux et au jambon (Total : 1h) |
Pizza pommes et camembert (Total : 1h) |
Clafoutis au saumon et champignons (Total : 50 min) |
Gnocchis au Bleu d’Auvergne (Total : 25 min) Compote de poires à la noix de muscade (Total : 20 min) |
La liste des courses pour la semaine (2 adultes)
Légumes
- 2 Oignons
- 300 g de Pommes de terre
- 1 Poireau
- 1 Courge butternut
- 350 g de Champignons de Paris
Fruits
- 4 Pommes
- 3 Poires
- 100 g de Noix
Viande
- 200 g de Filet mignon de porc
Poissons et fruits de mer
- 200 g de Filet de saumon
Traiteur
- 2 tranches de Jambon cru
- 100 g de Pâte feuilletée pur beurre
- 1 Pâte à pizza
- 250 g de Gnocchis
Crèmerie
- 1 Camembert
- 50 g de Bleu d’Auvergne
- 1 Bûche de chèvre
- 10 cl de Crème fraîche liquide
- 10 cl de Crème fraîche épaisse
- 50 cl de Lait entier
- 8 Oeufs
- 20 g de Beurre doux
- 90 g de Beurre salé
Epicerie salée
- 125 g de Riz thaï
- Huile d’olive
- Huile de tournesol
- Cannelle en poudre
- Sel
- Poivre
- Noix de muscade
- Moutarde à l’ancienne
- Tapenade
Epicerie sucrée
- 70 g de Farine
- 40 g de Chocolat noir pâtissier
- Cacao en poudre
- 10 g de Miel
- 50 g de Noix de cajou
- 50 g de Cerneaux de noix
Boissons
- Vin blanc sec
Et voilà, j’espère que ce menu pour la semaine t’inspirera ! Et toi, planifies-tu tes repas à l’avance ? Pratiques-tu le batch cooking ? Viens partager ton expérience et tes conseils en commentaire !