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Plus de 20 idées de recettes pour un repas végétalien

20 idées de recettes végétaliennes

Pas toujours facile de s’adapter aux restrictions alimentaires des uns et des autres. Il y a encore peu de temps, j’étais complètement perdue lorsque je recevais des ami(e)s suivant un régime végétalien ou sans gluten. C’est pourquoi je me suis dit que faire une petite compilation de recettes véganes pourrait être utile, quelque soit ton […]

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juillet 12, 2019

Tourisme culinaire : La Bretagne

Tourisme culinaire en Bretagne

Bonjour ! J’espère que tu vas bien ! En ce premier jour de vacances scolaires, j’ai décidé de commencer un petit tour de France des spécialités culinaires. Quelle meilleure manière de découvrir notre beau pays que de se laisser surprendre par la variété de ses plats ? Et aujourd’hui, pour commencer, je te propose un […]

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juillet 5, 2019

Les lipides

Bonjour ! J’espère que tu ne souffres pas trop de la chaleur et que tu vas bien. Après avoir fait un petit tour d’horizon sur les protéines et sur les glucides, je voulais te parler aujourd’hui du troisième macro-nutriment dont notre corps a besoin pour fonctionner : les lipides. Qui dit lipide, dit gras. Et […]

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juin 28, 2019

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E-book recettes rapides

25 idées recettes rapides

25 idées de recettes rapides

Bonjour ! Aujourd’hui, j’ai décidé de te faire une petite compilation de 25 idées de recettes rapides. En effet, il est parfois compliqué de faire la cuisine le soir en rentrant du travail. On manque de motivation et, surtout, de temps ! La tentation de simplement se réchauffer une pizza ou un plat congelé est […]

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juin 21, 2019

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Zoom sur les tomates

Assortiment de tomates

Bonjour ! J’espère que tout va bien pour toi. Comme tu le sais très certainement, nous sommes en plein dans la saison des tomates. En effet, celle-ci s’étend de mai à septembre. La tomate, c’est un peu la star des légumes d’été : en apéro avec les tomates cerises, en entrée avec la salade de […]

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juin 14, 2019

Les épiceries en vrac : vers le zéro déchet

Bonjour ! J’espère que tu vas bien et que tu as passé une bonne semaine, malgré la météo un peu morne… Aujourd’hui, je voudrais prendre le temps de parler un peu des déchets, de leur impact sur l’environnement, et surtout, de comment nous pouvons, chacun à notre niveau, agir. Les emballages, ce fléau Sais-tu que […]

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juin 7, 2019

Mise au point sur les glucides

Bonjour ! J’espère que tu vas bien. Aujourd’hui, je voudrais faire une petite mise au point sur les glucides. On entend à peu près tout et n’importe quoi sur ces macro-nutriments, et il est parfois difficile de s’y retrouver. Entre ceux qui les encensent comme source d’énergie, et ceux qui les désignent du doigt comme […]

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mai 31, 2019

Mets de l’huile !

Bonjour ! J’espère que tu as passé une bonne semaine et que tu vas bien ! Aujourd’hui, j’ai décidé de me pencher sur la question de l’huile. Et mes recherches m’ont réservé quelques petites surprises… Alors, que sais-tu des huiles alimentaires, toi ? En consommes-tu assez ? As-tu une huile de prédilection ou bien aimes-tu […]

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mai 24, 2019

Les protéines

Bonjour ! J’espère que tu vas bien et que tu as pu profiter de ces quelques jours de temps estival. Aujourd’hui, j’aimerais aborder un sujet de nutrition sur lequel on entend tout et n’importe quoi : les protéines. Comme tout le monde, tu as sûrement déjà entendu dire dire que les protéines animales sont de […]

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mai 17, 2019

One Comment

Coup d’envoi de la quinzaine du commerce équitable !

Bonjour ! J’espère que tu vas bien et que tu as passé une bonne bonne semaine. Demain commence la quinzaine du commerce équitable. A cette occasion, je souhaite te parler un peu de ce qu’est le commerce équitable, et comment nous pouvons, chacun à notre niveau, contribuer à la sauvegarde de la planète, de la […]

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mai 10, 2019

Une incroyable petite graine

Bonjour ! J’espère que tu vas bien et que tu profites de cette série de semaines raccourcies 🙂 Bien que les températures aient de nouveau chuté, je trouve cette période de l’année plutôt agréable : les jardins fleurissent, les arbres retrouvent leurs feuilles, on peut manger des fraises. Et au final, je dois avouer que […]

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mai 3, 2019

Une santé de fer !

Bonjour ! J’espère que tu vas bien, et que tu as pleinement profité de ton week-end prolongé la semaine dernière 🙂 Aujourd’hui, j’aimerais te parler d’un oligo-élément indispensable à notre santé : le fer ! On a souvent tendance à croire que le fer ne se trouve que dans la chair animale, et qu’il faut […]

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avril 26, 2019

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Le cacao, une fève de choix !

Bonjour ! J’espère que tu vas bien et que tu as passé une bonne semaine ! Bonne nouvelle : la prochaine sera un peu plus courte 😉 Et justement, à quelques jours de Pâques, je me suis dit : et si on s’intéressait au chocolat ? Un sujet d’actualité, et tellement délicieux ! Le savais-tu […]

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avril 19, 2019

Jeûner, comment et pourquoi ?

Bonjour ! J’espère que tu vas bien. Et en parlant de bien-être et de santé, je voulais justement te parler aujourd’hui d’un sujet d’actualité : le jeûne. Il existe différentes manières de jeûner : que ce soit le jeûne total sur quelques jours, le jeûne diurne comme lors du Ramadan, ou encore le jeûne intermittent, […]

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avril 12, 2019

Parlons fromages

Bonjour ! J’espère que tu as passé une bonne semaine et que tu es en forme pour bien profiter du week-end qui s’annonce. Aujourd’hui, je voulais te parler d’un produit phare de la gastronomie française : le fromage ! C’est bon, et c’est sain ! Et oui, le fromage n’est pas seulement un aliment riche […]

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avril 5, 2019