Oeufs parmentier

Idée recette facile : oeufs parmentier

Voici une idée recette facile pour varier autour du classique hachis parmentier : les oeufs parmentier. Des aliments sains pour un repas simple et healthy. Ingrédients (pour 4 personnes) 4 pommes de terre 2 oignons 25 cl de sauce tomate 200 g de dés de jambon 6 œufs 100 g de fromage râpé Sel Poivre […]

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mai 23, 2019

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Pavés de saumon sauce framboises-kiwi

Idée recette facile et rapide : Pavés de saumon aux framboises et au kiwi

Voici une petite idée recette facile et rapide pour se régaler sainement un soir de semaine : les pavés de saumon aux framboises et kiwi. Une saveur acidulée très agréable pour un repas sain et gourmand. Ingrédients (pour 2 personnes) 2 pavés de saumon 250 g de framboises 1 kiwi 20 g de crème fraîche […]

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mai 17, 2019

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Boulettes de lentilles corail

Idée recette végane : boulettes de lentilles corail

Pour diminuer sa consommation de viande, les légumes secs sont incontournables. Riches en fibres, en protéines et en fer, ils ont tout ce qu’il faut pour nous permettre de prendre soin de notre santé. Voici une recette végane facile et délicieuse à intégrer à vos menus flexitariens. Ingrédients (pour 4 personnes) 200 g de lentilles […]

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Quiche aux moules

Idée recette facile : quiche aux moules

Voici une idée recette facile pour un soir de semaine. C’est un moyen astucieux de faire manger des fruits de mer à toute la famille, et on se régale avec un repas complet et équilibré. Combinaison gagnante ! Ingrédients (pour 6 personnes) 1 pâte brisée salée 400 g de carottes 2 échalotes 4 gousses d’ail […]

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mai 15, 2019

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Brochettes de dinde au curry

Idée recette facile : brochettes de dinde au curry

Malgré la météo plutôt incertaine ces derniers temps, nous avons eu envie de ressortir notre barbecue. Quitte à faire cuire nos brochettes au four au dernier moment ! Pour éviter de toujours faire les traditionnelles merguez et chipolatas, j’aime bien tester de nouvelles idées de recettes faciles pour des grillades qui sortent de l’ordinaire. Voici […]

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mai 14, 2019

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Crevettes aux asperges

Idée repas facile et healthy : crevettes aux asperges

Voici une petite recette healthy printanière : les crevettes aux asperges. Facile et rapide à préparer, voilà de quoi préparer un bon repas équilibré pour un soir de semaine. Ingrédients (pour 4 personnes) 500 g d’asperges vertes 200 g d’épinards frais 2 échalotes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 400 g de crevettes crues décortiquées […]

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Galettes aux betteraves et aux champignons

Idée repas facile : galettes de sarrasin aux betteraves et champignons

Pour un repas convivial entre amis ou en famille, les galettes de sarrasin sont une très bonne option. Voici une recette healthy végétarienne et facile pour un repas du soir original et savoureux : les galettes aux betteraves et champignons. Ingrédients (pour 4 personnes) 8 galettes de sarrasin 200 g de betteraves rouges cuites 200 […]

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Quiche aux épinards et à la ricotta

Recette healthy : quiche aux épinards et à la ricotta

Pour un repas du soir léger et rapide, les quiches et cakes salés sont de bons compromis : des recettes healthy, un format pratique (pas besoin de couverts !), et une variété impressionnantes de possibilités. Voici par exemple ma petite recette de saison : la quiche épinards et ricotta. A consommer sans modération : c’est […]

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Boeuf sauté aux cacahuètes

Idée repas facile : sauté de bœuf aux cacahuètes

Voici une recette facile et délicieuse pour un soir de semaine : le bœuf sauté aux cacahuètes. Une façon originale de cuisiner la viande, pour un repas sain à déguster en famille. Ingrédients (pour 4 personnes) 600 g de faux-filet de bœuf 2 tiges de citronnelle 4 échalotes 200 g de cacahuètes grillées non salées […]

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Salade de pois chiches au curry

Voici une petite salade qui se déguste aussi bien tiède que froide. Idéale pour accompagner des grillades, elle remporte le succès à chaque barbecue. Elle constitue aussi un délicieux repas complet végétarien. Une recette facile et saine pour manger healthy tout en se faisant plaisir. Ingrédients (pour 4 personnes) 4 carottes 2 navets 4 échalotes […]

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Lasagnes saumon et épinards

idée repas facile : lasagnes saumon et épinards

Cette semaine, j’ai décidé de faire une petite cure d’épinards : c’est de saison, c’est sain et c’est bon ! Voici l’une des recettes que j’avais programmées : les lasagnes au saumon et aux épinards. Une recette facile et healthy pour un repas équilibré réussi, à intégrer d’urgence dans vos menus flexitariens ! Ingrédients (pour […]

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mai 3, 2019

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Oeufs cocotte aux petits pois

Recette rapide et facile : oeufs cocotte aux petits pois

Nous entrons dans la belle saison des bons légumes frais. En particulier, nous commençons à retrouver des petits pois sur les étals. Cela m’a donné plein de nouvelles idées de recettes healthy faciles et rapides. En voici une première : les œufs cocotte aux petits pois. Une idée de repas du soir pour toute la […]

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Salade fraîcheur rose et verte

Idée repas facile : salade fraîcheur verte et rose

En cette belle saison de printemps, les salades fêtent leur grand retour ! Et c’est pour notre plus grand plaisir ! Voici une idée de repas sain et équilibré, idéal pour un soir de semaine ou pour emporter le midi. Ingrédients (pour 2 personnes) 100 g de boulgour 200 g de fèves écossées 200 g […]

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